食品衛生法 準拠 検査証明書 検針済

自信の日本品質、Made in Japan（メイドインジャパン）！

素材・縫製、国産・国内加工にこだわった日本製です。

粘度のあるソース作りに適しています。

天竺とは、インドを天竺と呼んだ時代にインドから輸入されていたことから、この名が残りました。中国でも天竺布と呼ばれています。

ホワイトソースやデミグラスソースなど、粘度のあるソース作りに適しています。

無蛍光ですので、食品用に安心してお使いいただけます。

※より細かな透明度のあるコンソメや和風だしには、だしこし袋（ネル地：綾織）をおすすめいたします。

日本料理・和食の「だし・うま味（ＵＭＡＭＩ）」が世界中から注目されています！

日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。
「うま味」が世界の料理人にも広がり、海外の料理でも「ＵＭＡＭＩ」が取り入れられるようになりました。
「うま味（英語表記＝ＵＭＡＭＩ）」は世界共通の公式用語にもなっています。

吉田織物は、うま味を引き出す濾過布（だしこし袋・だしこし布）を取り揃えております。

食材、用途に合わせてご提案いたします。

だしこし袋・だしこし布選びの参考に「濾過布一覧表」