だしこし布( 厚手ガーゼ二重合わせ)
規 格 | |
---|---|
サイズ | 90×90cm |
材 質 |
未晒 綿100% 118本ガーゼ生成り |
漉し目 | 極細目 |
仕 様 |
周囲バイアス巻 ガーゼ二枚合わせ |
用 途 |
だしこし スープこし 和洋中(基本的なだしこし布です) |
生産地 | 大阪府 |
原産国 | 日本製・国産 |
自信の日本品質、Made in Japan(メイドインジャパン)!
素材・縫製、国産・国内加工にこだわった日本製です。
最も基本的なだしこし袋、だしこし布。和中洋のだしこし、スープこしに。
天然素材(未晒綿100%)です。
二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。
イヤな臭いもなく、清潔で衛生的です。
日本料理・和食の「だし・うま味(UMAMI)」が世界中から注目されています!
日本料理・和食の味は「うま味がいっぱいのだし」が決め手。
「うま味」が世界の料理人にも広がり、海外の料理でも「UMAMI」が取り入れられるようになりました。
「うま味(英語表記=UMAMI)」は世界共通の公式用語にもなっています。
吉田織物は、うま味を引き出す濾過布(だしこし袋・だしこし布)を取り揃えております。
食材、用途に合わせてご提案いたします。