繊維の欠点をカバーする縫製の工夫

吉田織物は、常に食品の安全と衛生を考えて、最適な繊維素材を選びます。
しかしながら、繊維にはそれぞれ欠点もあり、その欠点をカバーすることによって、「安全・衛生」を実現します。

繊維くずが食材に混入しない工夫

綿素材、特にネル地などは、裁断をすると、その断面が「ぼそぼそ」とほつれやすくなります。
糸や繊維くずが食材に混入してしまっては、せっかくのお料理が台無しになります。

その欠点をカバーするために、裁断面を内側に縫込みました。

厨房に最適な安全・衛生的な繊維のご紹介

安全・衛生が求められる厨房。
吉田織物が、オススメする厨房に最適な繊維です。ご要望に応じて１つからオーダーメイドいたします。

ミューファン®　銀で安全・快適生活

安心・安全の抗菌・防臭機能

銀は乳幼児の服用薬にも使われるほど、安心な金属。

優れた抗菌力の証明データ

悪臭の原因菌に対する抗菌力　黄色ぶどう球菌　滅菌率９９％
食中毒の原因菌に対する抗菌力　大腸菌O-157　滅菌率９４％
200回洗濯後の抗菌力　肺炎桿菌　減菌率９９．７％

銀の輝きと機能性が半永久的に持続します

純銀とポリエステルフィルムの特殊構造により、半永久的に銀イオンを放出し続けます。

漂白剤・柔軟剤の低温での使用もOK！

「純銀の糸　ミューファン®」は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を低温で使用しても、銀が黒ずむ心配はありません。

銀の力が、ホコリの吸い寄せやまとわりつきを防ぎ作業効率をＵＰ！

「ミューファン®」は、コロナ放電を力強く行うので、放電・除電しやすい銀の力がそのまま活きています。

安全品質もグローバル

純銀の糸「ミューファン®」、「ミューファン®パウダー」は多数の特許を取得、または出願しています。

クラビオン　自然が生んだ、安心の繊維

優れた抗菌・抗カビ性

天然成分のキチン・キトサンの効果で雑菌の繁殖を防ぎます。

環境にやさしい素材

「自然のモノだけ」だから、人にも、環境にもやさしい素材です。

洗っても洗っても長持ち

キチンをそのまま繊維にしました。

綿

ポピュラー繊維の代表です。

• 強くて丈夫
  適度の強さがあり、長く使っても大丈夫です。実用品として非常に幅広い用途があります。
• 使いやすい
  強さは、乾いているときよりも水に濡れたときのほうが大きいので、繰り返し洗濯に耐え、衛生的で使いやすい繊維です。
• 吸湿性が良い
  よく水を吸うので、吸湿性の求められる製品などには無くてはならない繊維です。
• 肌触りが良い
  一本一本の繊維に天然の撚りがあるので、からみ合いがよく、適度の弾力性があるので、やわらかく、さらっとした感触を持っています。
• 保湿性がある
  繊維が中空になっているので、軽くて、保湿性に富んでいます。
• 熱にも強い
  耐熱性が大きいので、安心して厨房でお使いになれます。
• 天然繊維
  綿繊維の成分は、セルロースと呼ばれる繊維素が大部分です。原料である綿花は最も純粋に近い天然セルロースといわれ、その比率は９０％以上です。
• こんなところで活躍します
  だしこし袋・だしこし布・こし布ネル地・寒冷沙・晒・ガーゼ・ふきん・タオル・おしぼり・パン生地マット・調理用糸・うどん網・豆腐こし布・蒸し布　など

ポリエステル

合成繊維の中で最も熱に強い繊維

• 強い
  結節強度・摩擦強度にすぐれています。濡れても強さは変わりません。
• 熱にも強い
  合成繊維の中で最も熱に強い繊維です。軟化点は、２３８～２４０度です。
• シワになりにくい
  弾性度は最もウールに近く、乾いたときはもちろん、濡れてもシワになりにくい繊維です。また伸縮も少ないので、型くずれしにくい性質を持っています。
• 乾きが早い
  ほとんど水を吸わないので、洗ってもすぐに乾きます。
• 日光に強い
  長時間に日光にさらしても、変質したり、変色したりすることがありません。
• 薬品や虫、カビに侵されにくい
  酸、アルカリ、漂白剤、有機溶剤などの薬品に強く、また虫やカビ、バクテリアなどに侵されません。
• 独特のシャリ感がある
  独特のシャリ感と、乾いた感触を持っています。また繊維にハリとコシがあるので、薄地生地ができ、シャッキッとした感じです。
• 東レ　テトロン
  テトロンは、ポリエステルの東レの商標です。
• こんなところで活躍します
  炊飯ネット・炊飯バッグ・蒸し布・ふかし布　など

レーヨン

人の手で作り出された最初の化学繊維

• 木材が原料
  木材パルプを原料とし、木材の中にある繊維素を取り出して繊維にしています。
• 吸湿性がよい
  よく湿気を吸うので、サラッとしています。吸湿性は、綿よりも優れています。
• 弱い
  強さはさほどなく、とくに濡れると著しく強度が低下します。また比重が重く、織物にした場合、シワがよってあまり風合いがよくないといった欠点がありますが。コスト面で有利なことと、他の繊維とのなじみがよいので、混紡交織に適しています。
• 日東紡ふきん
  暮らしの手帖社との協同研究からうまれたロングセラー商品。綿とレーヨンとの混紡により、何度でも洗える丈夫な素材になっています。
• クラビオン
  オーミケンシのクラビオンは、抗菌性効果のあるキチン・キトサンと独自の製法でレーヨンと融合して紡いだ世界初新素材です。
• こんなところで活躍します
  ふきん・パン生地マット　など

ナイロン

綿の10倍の摩擦強度

• 非常に強い
  あらゆる繊維の中で最も強いものの一つです。綿の約１０倍の摩擦強度があります。強さは濡れてもほとんどかわりません。
• 軽い
  比重は１．１４と生糸の８０％、綿の７０％と軽く、一番軽い繊維です。
• 弾力性に富んでいる
  他の繊維と比べて弾力性がよく、シワがよりません。
• 熱可塑性がある
  熱可塑性があるため、適正なセットをすると伸び縮みしたり、型くずれしにくい性質です。
• 薬品、油に強く、カビ、虫の害もない
  一般の薬品や油に強く、ドライクリーニングも自由です。また微生物にも侵されないので、取扱いが簡単です。
• こんなところで活躍します
  豆腐こし布　など

お問い合わせ

食品の安全と衛生に最適な繊維素材を厨房の用途に合わせて、1つからオーダーメイドいたします。 試作のご相談も承ります。

• お問い合わせに即日対応いたします！
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